Загрузка...

Справка

Шрифт

Интервал

Цветовая схема

Изображения

Контакты

Виртуальная справка

Главная

Main navigation

    • О крае
    • Энциклопедический справочник «Тверская область» (opens in new tab)
    • Тверские памятные даты (opens in new tab)
    • Электронный каталог (opens in new tab)
    • Электронная библиотека (opens in new tab)
    • Периодика (opens in new tab)
      • Тверская книга (opens in new tab)
      • Книжные памятники Тверского края (opens in new tab)
      • Виртуальные выставки
    • Тематические ресурсы
      • Тверские авторы (opens in new tab)
      • Царские визиты: Представители Дома Романовых на тверской земле (opens in new tab)
      • Портфолио Тверской науки
      • Олимпийцы Верхневолжья (opens in new tab)
    • Подкаст Сусеки (opens in new tab)
    • Деятельность
      • ТРЭБ Краеведение (opens in new tab)
      • Тверская книга (opens in new tab)
    • Контакты
    • Новости
  • Видеоархив

Хлебозаводу № 2 - 80!

Строка навигации

  • Главная
  • Хлебозаводу № 2 - 80!

23 октября 80 лет назад (1940) был основан хлебозавод № 2 в г. Калинине

Расположен на месте первой тверской фабрики по выпуску хлеба в промышленных масштабах, образованной в 1915 г. на месте архиерейской пекарни. Во время оккупации г. Калинина в окт. 1941 г. предприятию был нанесён значительный ущерб: уничтожено более 70 % производственных мощностей. Восстановленный в кратчайшие сроки после освобождения города, хлебозавод приступил к выпуску ржаного формового хлеба с добавлением картофеля, овса, кукурузы и ячменя. Доставка продукции в торговую сеть производилась на лошадях. В 1946 г. ассортимент выпускаемой продукции расширен за счёт баранок, с 1952 г. – пирожных, тортов, кексов, пряников. В 1992 г. введён в эксплуатацию сухарный цех, в 1998 г. – вафельная линия. В 1993 г. реорганизовано в ООО «Тверской хлебокомбинат № 2», с 1995 г. – ОАО «Волжский пекарь». Лауреат Национальной Премии им. купца Гавриила Солодовникова (2001) за значительные достижения и вклад в развитие отечественной торговли. Обладатель Малого кубка I степени конкурса «Лучший хлеб России – 2017» в рамках 23-й Международной выставки «Современное хлебопечение» за ржано-пшеничные формовые хлеба. В 2003 г. в состав группы предприятий «Волжский пекарь» включён хлебозавод № 3. Директор предприятия – Л.Н. Корниенко (с 1983 г.).

© 2026 ТОУНБ им. А.М. Горького. Краеведческий информационный центр - Все права защищены